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世界遺産の和食
和食は2013年にユネスコの無形文化遺産に登録されました。
「嵐山」はその和食の最高峰である懐石料理を提供いたします。
和食の4つの特徴：
- 多様で新鮮な食材とその持ち味の尊重
- 健康的な食生活を支える栄養バランス
- 自然の美しさや季節の移ろいの表現
- 年中行事との密接な関わり
農林水産省HPより引用
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/ich/
御品書
夜の懐石コース
・桂 $288
・高尾 $228
・貴船 $188
・大原 $158
・寿司懐石 $268
昼のメニュー
・花懐石 $98
・松花堂弁当 $68
・丼御膳 $48
個室
メインダイニング以外に
以下の個室がございます
＜松の間＞
４名様迄ご利用可能です
＜竹の間＞
４名様迄ご利用可能です
＜桐の間＞
6名様迄ご利用可能です
お持ち帰り
お持ち帰り用に各種
お弁当を用意しております
主なお弁当
鯖寿司 ＄48
和牛ステーキ弁当 ＄76
鰻穴子ひつまぶし ＄77
蟹ちらし寿司 ＄98
トロ鯖寿司 ＄98
店へ御問合せ・メディアの方へ
採用情報
アクセス
Ranzan
921 Main Street
Redwood City, CA 94063
650-362-3660
support@ranzan-ca.com
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Hours
Tuesday–Sunday:
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. 5:30 PM – 10:00 PM
-----（LO 7:30PM)
Monday: Closed